Stworzyliśmy miejsce z myślą o całościowym podejściu do człowieka.
Oferujemy bliski kontakt z naturą
Chcielibyśmy podzielić się z Wami naszą pasją do roślin i ich siłą leczniczą.
A zimą proponujemy szkolenie narciarskie.
GABRIELA I JACEK
Ja nazywam się Gabriela, pochodzę z Legnicy, godzinę drogi od Doliny Zdrowia. W te urzekające, rodzinne strony zabrał mnie Jacek. Wychował się we Wleniu a wakacje spędzał w sąsiedniej wiosce w Kleczy. Dom, który wyremontowaliśmy należał do Jacka dziadków a później taty. Cała Dolina Bobru zachwyciła mnie od pierwszych chwil. Zachwyciła dzikością, nienaruszonym jeszcze przez człowieka otoczeniem oraz mnóstwem tajemnic. Mimo tego, że domek był stary, mały i zaniedbany to teren wokół rekompensował wszystko. Dla mnie wychowanej w mieście to było jak dziki nieodkryty ląd. Początkowo zaczęliśmy uprzątać lekko otoczenie, po to aby cztery lata temu rozpocząć roboty budowlane. Jacek większość trudnych prac robił sam. Już na samym początku okazało się, że budynek nie ma fundamentów! Stał przez około 200 lat na glinie, ciekawe jak cała Dolina Bobru! Remont okazał się naprawdę sporym przedsięwzięciem, które większość osób nam odradzało. My jednak nie wyobrażaliśmy sobie aby dom wyburzyć i stawiać na nowo! Jak to, taki piękny piaskowiec z wypalaną cegłą? W życiu nie wybudujemy nowego domu w tej naturalnej technologi! Jacek włożył całe serce w odratowanie tego staruszka. Chcieliśmy aby domek został zrobiony porządnie. Mi zawsze marzyło się wyjście z cieplutkiego, komfortowego wnętrza wprost na dziką naturę! Albo wyobraźcie sobie trzaskające drewno w kominku a za oknem prószący śnieżek wprost na białą polanę! Magia! Później okazało się, że chcielibyśmy stworzyć takie miejsce dla Was. Abyście mogli doświadczyć tego bliskiego kontaktu z naturą. Sami zauważyliśmy jak to cudownie na nas wpływa. Czas się zatrzymuje i zupełnie zapominamy o rzeczach które zaprzątały nam głowę! Moja mama z kolei od dawna już interesowała się zdrowiem, naturalnymi terapiami, ekokosmetykami, zielarstwem. To miejsce jest idealne do przekazywania tej ogromnej zapomnianej już wiedzy! Postanowiliśmy połączyć siły i tak o to powstała Dolina Zdrowia u Skrzypków!
GRAŻYNA
Nazywam się Grażyna Sondel. Jestem nauczycielem akademickim od 21 lat. Doświadczenie zawodowe: dydaktyk, naukowiec. Prowadzę wykłady z zakresu fitoterapii i ziołolecznictwa, dietoterapii oraz aktywności fizycznej o charakterze prozdrowotnym. Jestem autorką skryptu dla studentów „Podstawy dietetyki” oraz szeregu publikacji na temat zachowań zdrowotnych związanych z odżywianiem a także fitoterapeutycznych metod wspomagania odporności. Od wielu lat prowadzę również warsztaty i prelekcje na temat kosmetyków inspirowanych naturą oraz stworzyłam własną markę kosmetyków HerbsGrace. W trakcie zbierania materiałów do pracy doktorskiej odkryłam w sobie radość zgłębiania wiedzy dotyczącej terapii opartych o metody naturalne. Sięgając pamięcią wstecz w moim życiu zawsze kierowałam się intuicją w zakresie odżywiania się i szeroko pojętych działań prozdrowotnych. Być może nie bez znaczenia jest fakt, że moja prababcia Bronia była zielarką. Zmarła trzy miesiące przed moim urodzeniem a moja mama wielokrotnie wspominała, że zamiast dobytku w trakcie akcji przesiedleńczej ze wschodu, przywiozła ze sobą worek pełen ziół. Moja droga do zdrowia to nie tylko teoria, ale i praktyka. Sprawiłam, że moja pasja stała się moim zawodem. Nie wyobrażam sobie, aby w życiu moim i mojej rodziny nie stosować zasad, których nauczam. Wiedząc, że aktywność fizyczna to kluczowy element zdrowego stylu życia, poświęciłam wiele czasu na zweryfikowanie utartych poglądów na temat roli sportu w życiu człowieka. Będąc instruktorem sportu w zakresie aerobiku, kajakarstwa i narciarstwa zjazdowego a także jako była lekkoatletka aktualnie odnoszę się krytycznie do nadmiernej eksploatacji fizycznej organizmu człowieka. Aby możliwe było wyeliminowanie konkretnych schorzeń, należy w terapii uwzględnić możliwości adaptacyjne i regeneracyjne każdego organizmu. Dotyczy to działań fizycznych, emocjonalnych a także opartych na właściwym żywieniu i ziołolecznictwie. Przekuwając pasję na zawód w 2016 uzyskałam kwalifikacje zawodowe zielarz-fitoterapeuta. Od 2016 roku uczestniczyłam w cyklu szkoleń z zakresu ziołolecznictwa „Podstawy Medycyny Chińskiej”. Aktualnie studiuję Terapie Biologiczne w Instytucie Medycyny Klasztornej w Panewnikach.